節(jié)流和膨脹是產生冷量常用的兩種方法，節(jié)流過程一般是氣體通過節(jié)流閥時流通面積突然減小，氣體擾動造成壓力下降，由于時間較短，沒有與外界產生熱交換，氣體的焓值不變，節(jié)流過程不可逆，所以熵增大。膨脹則是氣體對外做功，氣體焓值減小，在理想情況下這是一個可逆過程，所以膨脹過程的熵值不變。

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